西洋参问答

选购西洋参深加工产品，建议关注四项检测指标：1. 总皂苷含量（核心功效成分，看具体克数）；2. 皂苷单体组成（Rg1、Re、Rb1、拟人参皂苷F11，F11为西洋参特征成分）；3. 重金属与农残（按药典标准）；4. 检测方法（HPLC法优于比色法）。这四项能覆盖含量、真伪和安全性，有条件时可要求商家提供第三方检测报告核对。尊麒西洋参产品采用HPLC法检测总皂苷，含拟人参皂苷F11鉴别项，指标可溯源。