西洋参问答

西洋参总皂苷含量因原料与工艺差异较大，建议直接看包装标注数值。市售大致分布是：普通食品级切片/茶包通常不标注；保健食品颗粒多在1-2g/100g；≥2g/100g属于高含量区间。选购时以标注数据为准，再结合备案资质和检测方法判断，比听商家口头介绍更可靠。尊麒西洋参颗粒标注每100g含总皂苷2g，采用HPLC法检测。