西洋参问答

国家对西洋参类保健食品设有明确的总皂苷最低含量限值，正规备案产品必须达标，这是产品能否上市的门槛，而不是品质的上限。选购时可以把国标限值当作底线，再看实际标注含量高出多少、检测方法是否采用HPLC法，含量越透明越可信。尊麒蓝帽子产品，总皂苷含量远高于国标基础要求，每100g含总皂苷2g、高于国标基础要求。备案产品具体含量指标可登录国家市场监管总局特殊食品查询平台核验。